11 лучших средств для удаления жира на кухне в 2025 году
22 мая 2025
Чистая кухня — гордость любой хозяйки, но жирные пятна, нагар и копоть на плите, духовке или кафеле могут испортить даже самый дорогой интерьер. Рынок бытовой химии предлагает множество эффективных средств для борьбы с жиром, есть немало и рабочих народных рецептов. В статье расскажем о лучших препаратах, которые помогут быстро помыть любую кухонную поверхность.
Выбор редакции
Мы протестировали десятки средств, изучив их состав, эффективность и отзывы пользователей. И определили шесть лучших профессиональных препаратов и пять народных средств, которые помогут превратить трудоемкое удаление жирных пятен в быстрый и эффективный процесс.
Профессиональные средства для удаления жира
Профессиональные жироудалители содержат активные вещества, такие как щелочи и ПАВы, которые быстро расщепляют жир, нагар и копоть. Они подходят для всех кухонных поверхностей, будь то электроплита, индукционный агрегат, вытяжка, кафель или любая другая поверхность.
Профессиональные средства помогают быстро удалить не только жир, но и копоть и нагарExpel «Киллер жира»
Российский спрей со щелочной формулой, разработанный для удаления застарелого жира и нагара. Содержит ПАВы и гидроксид натрия, подходит для плит, духовок, грилей и кафеля. Оснащен распылителем с пенообразователем. Средство наносится на загрязнение, выдерживается 1-3 минуты, смывается влажной губкой.
Expel эффективно справляется с жирными пятнами и нагаром, не оставляя разводов. Удобный распылитель позволяет экономно расходовать средство, а пена отлично проникает в труднодоступные места, не оставляя жиру ни единого шанса. Пользователи отмечают отсутствие едкого запаха, что редкость для щелочных составов. Единственный недостаток препарата — при удалении застарелых пятен может потребоваться повторное нанесение. Не рекомендуется для алюминия и пластика из-за риска повреждения поверхности.
GRASS Grill Professional
Концентрированный гель для профессиональной уборки. Содержит щелочи и ПАВы, подходит для духовок, грилей, противней и изделий из нержавейки. Форма выпуска — гель или спрей. Наносится на поверхность, выдерживается, в зависимости от степени загрязнения, 5-10 минут, затем смывается водой.
Гель глубоко проникает в загрязнения, удаляя даже застарелый жир и копоть. Подходит для профессиональных кухонь и для домашнего использования. Экономичный расход и универсальность сделали его средством номер один для многих хозяек. Отлично отмывает все, будь то духовка или покрытый слоем нагара гриль.
Минусы: резкий запах, требующий проветривания, и необходимость использовать перчатки. Не подходит для акриловых и лакированных поверхностей. Следует с осторожностью наносить на надписи на технике — средство может стереть их.
SYNERGETIC «Антижир»
Экологичный гипоаллергенный спрей с биоразлагаемой формулой. Содержит растительные ПАВы и соду, подходит для плит, кафеля, стеклокерамики и посуды. Наносится на 2-5 минут, смывается водой.
Средство безопасно для кожи и дыхательных путей, имеет легкий мятный аромат. Эффективно удаляет свежий жир и легкий налет, хуже справляется с застарелыми пятнами по сравнению с более агрессивной химией. Пользователи отмечают экономичный расход, но жалуются на завышенную стоимость.
SIMPLE LINE
Универсальный щелочной препарат российского производства. Подходит для плит, вытяжек, кафеля и нержавейки. Наносится на загрязнение, выдерживается 3-5 минут, смывается влажной тряпкой.
SIMPLE LINE имеет приятный лимонный аромат, хорошо справляется с жиром и нагаром, не оставляет царапин на поверхностях, даже если очищается деликатная стеклокерамика. Подходит для очистки бытовой техники и даже сковород со стеклокерамическим покрытием. Из минусов — необходимость работы в перчатках, так как состав вреден для кожи рук.
Bagi «Шуманит»
Израильский концентрат с мощной щелочной формулой. Подходит для духовок, грилей, сковород и кафеля. Реализуется как в малых, так и больших емкостях — 400 мл флакон или 3-литровая канистра. Наносится на 1–2 минуты, смывается водой.
«Шуманит» мгновенно растворяет даже застарелый жир и нагар, экономя тем самым время на уборке. Лучший выбор для тех, кому надо отмыть сложную и неудобную поверхность, такую как решетка духовки. Средство имеет едкий запах и требует работы в перчатках и маске. Но самый главный недостаток препарата при всех его неоспоримых достоинствах — это высокая цена.
Dr.Aktiv PROFESSIONAL «Антижир»
Спрей с активной пеной для профессиональной и домашней уборки. Содержит ПАВы и щелочи, подходит для всех поверхностей, если это только не стеклокерамический или алюминиевый материал. Убирает жир за 1-2 минуты. Пена эффективно проникает в щели, моментально вымывая всю грязь.
Из существенных минусов — резкий запах. Очищать кухонные приборы и покрытия рекомендуется при открытых окнах.
Народные средства для удаления жира
Это — бюджетная альтернатива профессиональным жироудалителям. Народные средства экологичны и доступны, но подходят только для регулярной уборки кухни. Ни один домашний состав не сможет отмыть сложные загрязнения столь же эффективно, как бытовая химия. Это надо учитывать при выборе, если необходимо почистить поверхности, покрытые застарелыми пятнами.
Народные средства помогают не хуже профессиональных, а также они более экологичныРазрыхлитель
Пекарский порошок содержит соду, крахмал и кислоты, которые эффективно расщепляют жир. Для чистки смешайте разрыхлителя с водой до состояния полужидкой кашицы. Нанесите на жирные пятна, через 10-15 минут очистите пятно губкой, промойте водой. Подходит для удаления локальных загрязнений и очистки небольших бытовых приборов, таких как микроволновая печка.
Неагрессивен, что несомненный плюс. Их минусов — необходимость длительной выдержки и высокая стоимость для случаев, когда необходимо почистить значительную по площади поверхность.
Лимонная кислота или лимон
Хорошо растворяет жир и убирает налет. Растворите 1 ст. л. порошка в 200 мл воды или выжмите сок одного лимона в такое же количество жидкости. Нанесите раствор на загрязнение с помощью губки, оставьте на 5-10 минут, затем смойте. Подходит для кафеля, посуды и стеклокерамики.
Средство экологично, оставляет свежий аромат и недорого стоит. Эффективно против свежих жировых пятен. Однако чистка застарелых загрязнений лимонкой не рекомендуется, так как с ними средство не в состоянии справиться. Требует осторожности при работе на цветных поверхностях из-за риска их обесцвечивания.
Горчичный порошок
Натуральное абразивное средство, растворяющее жир. Из порошка и воды делают полугустую кашицу и наносят на загрязнение. Спустя 10 минут очищают пятно губкой, промывают водой. Горчичным порошком можно отмывать не только кухонные поверхности, но и контактирующую с едой посуду.
Горчица безопасна, не царапает поверхности и хорошо справляется с жиром. Однако паста быстро засыхает, что замедляет уборку. Против въевшегося нагара средство бессильно. Не рекомендуется для белого пластика из-за риска окрашивания и необработанной древесины.
Сода и перекись водорода
Комбинация пищевой соды и перекиси вызывает пенообразующую реакцию, благодаря которой активно расщепляются молекулы жира. Из обоих ингредиентов готовят пасту, наносят на загрязнение, через 10 минут очищают губкой, промывают водой.
Смесь эффективна против свежего жира, безопасна и стоит копейки. Однако для удаления застарелого нагара требуется несколько нанесений, кроме того, паста быстро высыхает и начинает осыпаться при чистке вертикальных поверхностей. Мыть их такой пастой нежелательно.
Уксус столовый
Растворяет жир и удаляет налет, обладает бактерицидными свойствами. Применять можно как чистую кислоту, так и наполовину разведенную водой. Главное условие при использовании неразведенного уксуса — концентрация не выше 3%. Подходит для очистки всех поверхностей, но со сложными загрязнениями не справляется. Если необходимо очистить нагар с таких элементов плиты, как конфорка или противень, лучше выбирать более сильное, профессиональное средство.
Уксус универсален, дешев и эффективен не только против жира, но и против известкового налета. Однако кислота имеет резкий запах и требует проветривания, а при обработке эмалированных и алюминиевых поверхностей желательно провести тест на малозаметном участке.
Как выбрать средство для удаления жира на кухне
При выборе жироудалителя необходимо учитывать состав препарата, тип обрабатываемой поверхности и форму выпуска средства.
Профессиональные средства содержат щелочи (гидроксид натрия, калия) или ПАВы, которые быстро расщепляют жир, но могут быть агрессивными деликатных покрытий. Экологичные составы с растительными ПАВами или содой безопаснее, но менее эффективны против старого нагара. Народные средства в большинстве своем безвредны, но менее эффективны, а потому больше подходят для регулярной уборки и очистки свежих пятен.
При выборе средства, нужно учитывать состав препарата и тип поверхностиУчитывайте материал поверхности: стеклокерамика и нержавейка выдерживают большинство средств, а алюминий, пластик и эмаль не переносят щелочь. Для плит и духовок выбирайте гели или спреи с пенообразователем, для кафеля и посуды — универсальные жидкости. Спреи удобны для вертикальных поверхностей, гели — для горизонтальных. Порошков лучше вообще избегать, так как они царапают любое покрытие, в том числе и чугунный и керамический материал.
Обзор лучших чистящих средств для плит
Плита — главная «жертва» жира на кухне, он на ней присутствует постоянно. Поэтому для очистки нужны мощные чистящие составы, способные справиться не только с жиром, но и с нагаром и копотью.
Cif Антижир | Удаляет свежий и застарелый жир, нагар на газовых и электрических плитах. Спрей с ПАВами, без сильной щелочи, безопасен для стеклокерамики. Легкий цитрусовый аромат, не требует долгого воздействия (1-3 минуты) |
Sanita
| Эффективен против жира, копоти и пригоревшей пищи на всех типах плит. Имеет гелеобразную текстуру, содержит соду и ПАВы. Подходит для эмали, требует тщательного смывания |
Frosch Антижир | Убирает жир и налет, безопасен для стеклокерамики и нержавейки. Экологичный состав с растительными ПАВами, без щелочи. Имеет приятный аромат, безопасен для аллергиков, но мало эффективен против нагара |
Clean Home Антижир
| Справляется с жиром, нагаром и копотью на любых плитах, будь то газовый или электрический агрегат. Спрей щелочной, быстро действует. Экономичен, но имеет резкий запах, требует проветривания |
Meine Liebe Антижир
| Эффективен против жира и налета на стеклокерамике, нержавейке и газовых плитах. Экологичный спрей с растительными ПАВами, без хлора, с ароматом лайма. Действует за 2–5 минут, безопасен для аллергиков |
Grass Azelit Антижир | Удаляет застарелый жир, нагар и копоть на всех типах плит. Один из самых эффективных в среднем ценовом сегменте. Экономичен, но требует защиты кожи рук |
Популярные вопросы и ответы
Какие средства для удаления жира на кухне наиболее эффективны?
Наиболее эффективны щелочные средства, такие как Bagi «Шуманит» и GRASS Grill Professional, которые растворяют застарелый жир и нагар за 1-10 минут. Для регулярной уборки подойдут SYNERGETIC «Антижир» или народные средства.
Чем можно отмыть застарелый жир на кухонной плите и мебели?
Для застарелого жира на плите используйте Grass Azelit Антижир. Для мебели лучше взять менее агрессивные составы, например, Frosch, или уксусный раствор в концентрации 1 к 1.
Какие меры нужно соблюдать при работе со средствами для удаления жира на кухне?
Чистить кухонные поверхности необходимо в резиновых перчатках, особенно если работаете с бытовой химией. Никогда не смешивайте между собой разные средства и всегда проветривайте помещение. Храните бытовую химию в недоступном для детей месте и следуйте инструкциям производителя.
Щербинина Елена Евгеньевна
Автор статьи — Менеджер Клининг 24«Мы используем профессиональное оборудование Karcher и специализированную химию от ведущих брендов, таких как Grass и Pro-Brite. Эти средства эффективно удаляют жирные загрязнения с кухонных поверхностей, обеспечивая чистоту и гигиену помещения.».